お知らせ

2017 / 10 / 31  22:05

本日(10/31)の入荷食材

蝦夷鹿の股肉。

俗に言う内腿と言う部位です。

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また、ランチのステーキソースをソースジャポネに変更します。

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Post by Chef

2017 / 10 / 28  22:18

ナポレオンパイ完成

ナポレオンパイの完成です♪

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Post by Chef's Wife

2017 / 10 / 28  11:47

本日(10/28)の入荷食材

本日の入荷食材、蝦夷鹿の股肉、俗に言う芯玉の部分です。

 

Post by Chef

2017 / 10 / 28  11:45

ナポレオンパイ

今朝はナポレオンパイを作っています♪

 

Post by Chef's Wife

2017 / 10 / 27  21:50

ポルチー二茸の茶碗蒸し赤味噌汁ソース

写真はあるお客様から。

料理名はシェフから。

 

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