お知らせ

2018 / 07 / 29  22:00

ふうじんです

ハッピーバースデー♪

○美さん、お誕生日おめでとうございます。

 

Post by Chef

2018 / 07 / 25  23:34

キャラクターデコレーション

次回はスパイダーマン。。。

南○様、お待ちいたしております。

 

Post by Chef

2018 / 07 / 21  17:46

マナガツオの卵

燻製にしてみましたならば、塩気少々強いもののそのねっとりとした味わい。

メニューに加えるべきか?

はたまた、今夜のつまみにしてしまおうか?

それが問題だ。。。

 

Post by Chef

2018 / 07 / 20  23:09

本日(7/20)の入荷食材

マナガツオ。

天皇の料理番として知られる秋山徳蔵氏が好んでメニューに組み入れたお魚でございます。

生はもちろん、煮ても焼いても、揚げても蒸しても、美味しゅうございます。

 

Post by Chef

2018 / 07 / 16  19:47

昨夜の一本

エチケット(ワインラベル)は既に剥がし終えておりますものの、このボトルは間違いなくドン・ペリニヨン2005でございました。

夫婦共々、遠慮なくご相伴いご相伴に預からせていただきましたが、その美味しさはもとより、喜寿と黄綬褒章のダブルのお祝いを当店で祝っていただくなど光栄至極誠に嬉しい限りでございます。

高橋良明様。

これからも、ますますお元気でご活躍くださりませ。
(次回はゆるりと飲みましょう。)

 

Post by Chef

1 2 3 4