お知らせ

2022 / 06 / 29  16:57

お知らせです …

お知らせです …

明日の30日(木曜日)と

明後日 金曜日の両日 

貸し切りと成って居ります

御予定がございました御客様に措かれましては

真に申し訳無くも 又の御来店を御待ちして居ります

2022 / 06 / 29  16:19

鮎のコンフィー … 其の弐

鮎のコンフィー … 其の弐

煮上がりでございます

お味は

又 後程 …

2022 / 06 / 29  16:16

鮎のコンフィー …

鮎のコンフィー …

鰓(えら)を外して塩を振り一晩寝かせて後

90℃以下の温度で

じっくりと煮込んで行きます

2022 / 06 / 29  16:13

何時ぞやの入荷食材 …

何時ぞやの入荷食材 …

宮崎産の鮎 でございます

少々小振りですが

此の時期の当店の定番

鮎のコンフィーに致します

2022 / 06 / 29  16:07

何時ぞやの一皿 … 其の五

何時ぞやの一皿 … 其の五

チョコタルト

自家製ジャムの生クリームと自家製ジャム

自家製バニラアイスクリーム添えでございます

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