お知らせ

2022 / 01 / 27  20:23

木の子のキッシュ …

木の子のキッシュ …

焼き上がりでございます

2022 / 01 / 27  20:21

何時ぞやの仕込み … 其の弐

何時ぞやの仕込み … 其の弐

木の子のキッシュを

仕込んだのでございます

2022 / 01 / 27  20:17

何時ぞやの仕込み …

何時ぞやの仕込み …

木の子と玉葱が

程好く残って居りましたので

2022 / 01 / 26  13:14

燻製バター … 其の五

燻製バター … 其の五

程好い固さに撹拌し終えましたならば

バットに絞り込み 冷蔵庫にて冷やし

固めます

2022 / 01 / 26  11:39

燻製バター … 其の四

燻製バター … 其の四

2%の塩を加えつつ

一度溶けた脂肪球

を均一にす可く冷

温を繰り返し撹拌

して行きます

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