お知らせ

2020 / 07 / 04  15:52

昨夜の一皿 …

昨夜の一皿 …

秋田産目張るのアクアパッツァ

で ございます

 

2020 / 07 / 03  17:10

本日の入荷食材 … 其の参

本日の入荷食材 … 其の参

秋田産の目張る

で ございます

アクアパッツァ

に致します

2020 / 07 / 03  16:32

本日の入荷食材 … 其の弍

本日の入荷食材 … 其の弍

夏の定番 栄螺(さざえ)でございます

詰めて居りますのは

勿論 香草バター(ブールギニオン)

薄切りパンを添えて

お召し上がりください

2020 / 07 / 03  10:14

本日の入荷食材 …

本日の入荷食材 …

佐渡島の天然海蘊(もずく)

でございます

取ったは良いが …

此れ どうしよう 

2020 / 06 / 30  10:18

夏越の祓え …

夏越の祓え …

今日は六月の三十日 

年に一度目の大晦日 生まれ変わりの日 

夏越の祓えの日なのでございます

鎌倉の八幡様にて 茅の輪を潜りに行く積もりで居りましたが 

やんごと無き事情の為今回は見送る羽目と相成り …

時間が有れば〝珈琲 玄〞さんにて上質なコーヒーを

もっと時間が有れば長谷迄足を伸ばし

〝ベルグフェルド〞さんにてダッチコーヒー&人参ケーキを 

もっともっと時間が有れば あの思わず口ずさんでしまった

〝ブレッド イット ビー〞さんにてハイレベルなブレッドの数々を …

其してもっともっともっと時間が有れば

親子程歳の離れた友人のS君を誘い 何処かで一杯 

久方ぶ振りのお出掛けであるのに 真に残念至極

又の機会に致します … 

還暦迄丁度二百五十日 

近頃妙に愚痴っぽい 耕爺 なのであった

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