本日の賄いです。

冷蔵庫の落とし野菜をザクザク切り鍋に入れ、

真鯛のコンソメをたっぷり注ぎ、コンスターチでとろみを付けて、

胡麻油で和えた蒸し麺をこんがり焼いて皿に盛り、

玉子を乗せて野菜餡をかければ、

ふうじん名物？カタヤキソバの出来上がりです♪

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