3月25日のディナー定番メニューです。

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3月25日のランチメニューです。

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失われたレシピを求めて、

経験を頼りに記憶の歯車を巻き戻し

クラシックガトーオゥムースショコラ此処に復活。

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鮮魚のユッケ丼&蛤と水菜の玉子閉じスープです。

昨日はあの雪の中たくさんのお客様にご来店頂き、誠に有り難うございました。

そして、満席の為致し方無くお帰り頂いたお客様につきましては、誠に申し訳無くも又のご来店を心よりお待ち申し上げる次第でございます。

此処でご報告

雪は解けましたものの、
あらくやし
未だに解けぬ
和算かな

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本日は定休日なのですが、仕込みと掃除の為出張って来て居る次第でございます。

然り乍ら、確定申告も無事に終わりましたので作業の合間に…

チャレンジ。

其の結末は如何に…

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