お知らせ
2018 / 04 / 09 19:35
我が心の師
白川静
1910 年 4 月 9 日 〜 2006 年 10 月 30 日
此の書に出会ってからと言うもの、
字を読み解くことで歴史が紐解け、
歴史好きの私にとり、
もはや手放せぬ一書なのでございます。
一度もお会いした事はございませんが、我が心の師と呼ばせて頂く事お許し下さい。
Post by Chef
2018 / 04 / 05 22:45
2018 / 04 / 04 22:30
干し姫赤黄茄子（ドライプチトマト）
まだ足りぬ
もっとじゃあっ
もっと干せえい
今のうちに干しておかねば、
奴らが、、、奴らが来ちまう。
あのじめじめした奴らが、、、
何っ、此の干し姫赤黄茄子を何に使うのかって？
決まってらあな、今年の夏は暑いと看た。
故に、今年の夏の魚料理は、、、
暑いからこそ其れを煮込む料理じゃ。
先週既に出してしもうたがな、、、
まあ良いではないか。
何れ定番に成るであろうよ。
Post by Chef
2018 / 04 / 02 22:40
