お知らせ

2018 / 06 / 14  22:37

本日(6/14)の試作を兼ねた賄い

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白身魚のパケ オリーブレモンソースでございます。

今回は目鯛を用いましたが、身をセージ、ベーコンで挟み、さらに薄く伸ばした食パンで包み込みました。

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私は美味しいと思ったのですが、女性の側からしてみれば、「これでは戴けません。」と指摘を受けましたので,,,

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デビューは来週あたりかと。。。

 

Post by Chef