お知らせ
2018 / 12 / 09 10:18
昨夜のお皿達
ウニ、大場、ワサビ、芽葱の和牛巻き、ソース蒲焼きバルサミコでございます…
フグ白子のムニエル、焦がしバターソースでございます…
タラバガニを礼文産鮭のムースで包み更に薄く伸ばしたマダラの身で巻いて蒸し上げ、ズワイガニのソースで仕上げました…
オマール海老、蝦夷アワビ、野菜のテリーヌでございます…
こちらはお土産の玉ねぎ&ベーコンのキッシュでございます。
Post by Chef