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10
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15 22:02
サワードゥ 観察日記… 1日目の夜
瓶の内側にへばりつく水滴も程よく
香りは未だ粉の香り …
30数年振りに仕込んだわりには
上出来に過ぎる程良い状態なの
ですが 油断は禁物
明日又 ご報告致します
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