自家製白ポン酢醤油　…　其の壱 - びすとろふうじん

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Bistro Foo-Zin

お知らせ

2020 / 04 / 30 09:36

自家製白ポン酢醤油　…　其の壱

自家製白ポン酢醤油　…　其の壱

暫くの間日陰干しにして居た

永田産の夏みかんで

自家製の白ポン酢醤油を仕込みます

ポン酢とは

オランダ語のPONS(ポンス)に

由来しポンスのスに漢字の酢を

充てた語でございます