お知らせ

2020 / 10 / 20  18:25

大きさや味が勝る おおまさりのムース … 其の参

大きさや味が勝る おおまさりのムース … 其の参

水分が無くなる迄煮詰めて後

ロボクープにて 卵黄を加え

つつ温めた同量の生クリーム

を注ぎながら回して行きます

ローラーが無い故ざら付きは

覚悟して居りますが 一晩冷

やし 固まり具合を確認して

後 判断する事と致します