お知らせ

2021 / 04 / 23  10:47

帆立・牛海老と野菜のテリーヌ … 其の弐

帆立・牛海老と野菜のテリーヌ … 其の弐

沸騰させた真鯛のコンソメに

水で戻した板ゼラチンを投入

しましたら 直ぐ様火を止め

容器に移し冷まして措きます