お知らせ
2021 / 10 / 27 09:35
昨日の仕込み …
ドーフィノワーズ
じゃが芋のグラタンなのでございます
元はドーフィネ
嘗てフランス南東部に在った州の呼び名なのですが
当時の支配者 ギイ4世・アルボンが用いた紋章が
イルカ(フランス語でドーファン)でしたので其れが
由来と成って付いた名なのでございます
ドーフィノワーズ
じゃが芋のグラタンなのでございます
元はドーフィネ
嘗てフランス南東部に在った州の呼び名なのですが
当時の支配者 ギイ4世・アルボンが用いた紋章が
イルカ(フランス語でドーファン)でしたので其れが
由来と成って付いた名なのでございます