お知らせ

2021 / 11 / 24  13:08

本日の仕込み … 其の四

本日の仕込み … 其の四

新メニュ―

野菜のムースなのでございます

玉葱・人参・トマト・セロリ

キャベツ・レタス・ほうれん草

をジューサーで回して火に掛け

ふやかした板ゼラチンを溶かし

粗熱を取って居る間にクリーム

を立てて措きます