材料は

卵　　　　　　　　:　一個

バニラシュガー　　:　100g

レモンとオレンジの皮の擦り下ろし　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　:　各一個分

ローズマリーのアッシェ　　　　　　　　　

　　　　　　　　　:　少々

(レモンとオレンジの皮の擦り下ろしと共に

　　　バニラシュガーに合わせて措きます)

強力粉　　　　　　:　100g

塩　　　　　　　　:　1g

(強力粉と合わせて措きます)

ミックスナッツ　　:　50g

でございます

上から順に合わせて行くのですが

他の焼き菓子との大きな違いは

粉は強力粉であり　

バニラシュガーを加えた卵を立てる事

でしょうか