国産豚バラ肉と海老のソテー葉物野菜添え

ソース蒲焼きバルサミコ酢　でございます

バラ肉は塩漬けにして後6時間程蒸した物を

スライスして焼き上げ

海老はコーンスターチをまぶして後卵白を絡めてソテーし

お肉と海老の間に醤油漬けの卵黄を挟んで居ります

此方も御客様の希望により盛り付けを多めにして居ります

豚と海老の相性は抜群でございます

一度　お試しの程を