手前の白い塊から時計回りに
自家製パン・神の里芋のドーフィノワーズ・春キャベツのキッシュ
ボイルドエッグ黄身のパッセ・同じく卵白のパッセ・トマトソース
春人参のアイスクリーム・春人参のポタージュ なのですが …
未だ終わらぬ本日の仕込み …
暫し休憩して後 もう一踏ん張り
… なのでございます