Dr.K様の御釣果

東京湾産の太刀魚でございます

大きい方は全長:１mを優に越える大物でございます

此処迄の大きい太刀魚には此れ迄出会った事が無く　

浮き浮きで捌かせて頂きました

身の厚い所はカルパッチョ又はムニエルに

薄い所は帆立を巻こうかと思って居ります

立って泳ぐから立ち魚

銀色に輝く其の姿から太刀魚

名は体を表すとは正に此の事

一鱗の鱗も無く何とも不思議な　

お魚なのでございます