緑野菜に海老と帆立のソテー

ソースタプナード

牛股肉の叩き卵黄の醤油漬け巻き

ソース蒲焼きバルサミコ酢

畑に海老や帆立は居りませぬが其れは然て措き

農園仕立てのサラダ風オードブルでございます