魚介のタルタル

(真鯛・蝦夷鮑・北海生蛸・オマール海老)

葉物野菜とオマール海老バターのトースト

温度卵&鮟鱇のキャビア添えでございます

お肉であろうが魚介であろうが此の料理

誰が何と言おうと美味しゅうございます