お知らせ
2023 / 11 / 22 18:36
カイザーゼンメル … 其の參
「 何故 カイザーゼンメルなのですか 」
と 問われましたので お応え致します
大した理由は無いのですが
『 レックス~ウィーン警察
シェパード犬刑事 』
なる海外ドラマの中で シェパード犬レックスと
捜査官モーザーが カイザーゼンメルにヴルスト
をサンドしたヴルストゼンメルを奪い合うシーン
がお決まりと成って居り 其のやり取りも楽しい
のですが カイザーゼンメルを仕込んだ事は有っ
ても ヴルスト(ハム、ソーセージ)をサンドした
ヴルストゼンメルは口にした事が無いので単に私
個人が食してみたい衝動に駆られたのが其の理由
なのでございます
近くにレベルの高いソーセージ屋さんが出来た事
もあり 早速伺った際
「 ボローニャソーセージを造る予定はございますか 」
と 訪ねましたならば ハードな面で予定が立たず
現状の段階ではお出し出来ないとの事
残念ですが 気長に待つ事と致します
本場ではハムやソーセージに加えスライスチーズと
ピクルスを一緒に挟む事が多い其うで
次回 カイザーゼンメルが上手く焼けましたならば
相性の良さ其うなハムを選び試して見様かと思って
居ります
◉ 因みに
ゼンメルとはロールパンの事
カイザーとはドイツ語でガイウス・ユリウス・カエサル
英語でジュリアス・シーザーの事
ドイツ語では皇帝を意味し 其の形から冠を現して居る
のであろう 尚
神聖ローマ帝国
オーストリア帝国( オーストリア=ハンガリー帝国 )
ドイツ帝国では君主の称号を意味して居るのである