お知らせ

2023 / 11 / 22  18:36

カイザーゼンメル … 其の參

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「 何故 カイザーゼンメルなのですか 」

と 問われましたので お応え致します

大した理由は無いのですが

『 レックス~ウィーン警察

          シェパード犬刑事 』

なる海外ドラマの中で シェパード犬レックスと

捜査官モーザーが カイザーゼンメルにヴルスト

をサンドしたヴルストゼンメルを奪い合うシーン

がお決まりと成って居り 其のやり取りも楽しい

のですが カイザーゼンメルを仕込んだ事は有っ

ても ヴルスト(ハム、ソーセージ)をサンドした

ヴルストゼンメルは口にした事が無いので単に私

個人が食してみたい衝動に駆られたのが其の理由

なのでございます

近くにレベルの高いソーセージ屋さんが出来た事

もあり 早速伺った際

「 ボローニャソーセージを造る予定はございますか 」

と 訪ねましたならば ハードな面で予定が立たず

現状の段階ではお出し出来ないとの事

残念ですが 気長に待つ事と致します

本場ではハムやソーセージに加えスライスチーズと

ピクルスを一緒に挟む事が多い其うで

次回 カイザーゼンメルが上手く焼けましたならば

相性の良さ其うなハムを選び試して見様かと思って

居ります

 

◉ 因みに

  ゼンメルとはロールパンの事

  カイザーとはドイツ語でガイウス・ユリウス・カエサル

  英語でジュリアス・シーザーの事

  ドイツ語では皇帝を意味し 其の形から冠を現して居る

  のであろう 尚

  神聖ローマ帝国

  オーストリア帝国( オーストリア=ハンガリー帝国 )

  ドイツ帝国では君主の称号を意味して居るのである