お知らせ

2024 / 04 / 16  08:24

先週の一皿 … 其の弐

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鳥取県産匠大山鶏(たくみだいせんどり)

股肉のリエット緑野菜と薄切りパン添え

ソース蒲焼きバルサミコ酢でございます

お肉の 練っ取りとした舌当たりの中に

白と黒の粒胡椒の欠片が何とも爽やかな

風味を与えてくれて居ります

蒲焼きバルサミコ酢との相性も抜群やと

思って居ります 

暫く続ける積もりで居りますので是非お

試し下さりませ