ニュージーランド産骨付き仔羊肉のソテー

メイクイーンの素揚げとオイルタプナード添えでございます

初めてお付き合いさせて頂くメーカー様から仕入れた　

骨付きの仔羊肉なのですが

此れは美味しい

臭みは感じずとも　甘味とジューシーな味わいが旨味と成り

夏に相応しく　仔羊好きな御方には是非ともお召し上がり頂きたい

一皿なのでございます