お知らせ
2018 / 08 / 11 23:10
2018 / 08 / 10 23:15
8月のカレンダー
申し訳ございません。
8月のカレンダーを掲載したつもりでおりました。
いつもの事ながら変更の場合がございますので、お手数ですがご来店の際は予めご連絡いただければ幸いです。
Post by Chef
2018 / 08 / 09 21:30
ポークフランクドッグパイ
昨夜、台風故に手が余り、ほんの遊びのつもりが、、、
上手く行きそうでしたので、急遽トマトケチャップを仕込んで試食してみましたならば、
美味い♪
メニューに加える可きか、それとも隠しにする可きか、それが問題だ。。。
Post by Chef
2018 / 08 / 03 21:48
冷やしイタリアン始めます
この猛暑に抗う可く満を持し、冷やしイタリアン始めます。。。
具材は、イカ、タコ、エビ等魚介類をベースに、トマト、キュウリ、黒オリーブ、ケッパー、エシャロットに温泉卵を添えて、垂れは真鯛のコンソメに白醤油、オリーブ油、白ワインビィネガーとお砂糖を少々加えたオリジナルの垂れで召し上がっていただきます。
この暑き夏を乗り切るためにも、是非一度ご賞味ください。
なお、オペレーションの都合上、当面はディナー時のみご提供させていただきます。
Post by Chef
2018 / 08 / 02 19:02
