春近し。

今年も美しく咲いてくれるでしょう。

公魚(ワカサギ)のエスカベッシュ。

なのでございます。

なれど、我が妻曰く。

「揚げたてが美味しい」

…との事…

⦅其れを言っちゃーおしめえよ⦆

思いつつ…

「此れは此れで美味しい…と思うけど…。」

ワカサギのエスカベッシュ。　でございました

昔、誰かが歌って居りました。

今日は素敵なハッピーバースデートゥユー　と…

角の取れたトランプで遊んであげる　とも…

其れはさておき

わたくしは、

肥溜めに落ちて、のたうち回る…　

もとい、

声を大にして、のたまう。

今日は私の誕生日なのだと…

お目汚し、失礼いたしました。

真鯛　ホタテ&牛海老のソテー

芽キャベツ　ブロッコリー&プチベール添え

菜の花のソース

でございます…　

…以前にも、同じ様なものを載せて居りました…

失礼つかまつりました。

明日(月曜日　定休)と明後日(火曜日)の二日間。

お休みとさせて頂きますので、ご予定がございましたお客様に取りましては

真に申し訳無くも又のご来店をお待ち致して居ります。