お知らせ

2021 / 01 / 15  12:43

本日の入荷食材 …

本日の入荷食材 …

房州産の墨烏賊でございます

片面焼きスパイシー風味 に

致します

2021 / 01 / 15  12:33

フォン ド パンタード …

フォン ド パンタード …

ほろほろ鳥のガラを保存して居りましたので

其の出し汁を仕込む事と致します

2021 / 01 / 15  12:25

昨夜の一皿 … 其の弐

昨夜の一皿 … 其の弐

アイヤシュッケふうじん風

生クリーム&リンゴ煮添え

でございます

2021 / 01 / 15  12:17

昨夜の一皿 …

昨夜の一皿 …

シャラン産鴨胸肉のロースト

メイクイーン&木の子の素揚げ添え

でございます

昨夜は全席 オーダーでございました

嬉しい限りでございます

皆様 又御待ちして居ります

2021 / 01 / 14  08:01

寒い夜には … 其の参

寒い夜には … 其の参

 仕上がりました

お味は 後程

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