フォアグラのソテー

新玉ねぎのアイスクリーム添え

でございます

“ぐふっ”　新玉ねぎ　美味しいです

定番の　帆立の平目巻のムニエル

　　　　菜の花ソース

　　　　筍添え

でございます

左から　ピクルス　

　　　　真鯖の和風クールブイヨン

　　　　真鯛のエスカベッシュ

でございます

旭区産和栗のクレームブリュレ

でございます

御味は又　後程

右から三重県産の新玉ねぎのポタージュ

　　　　　　　　＆

新玉ねぎのアイスクリームでございます

アイスクリームは一晩寝かせて明日回す

事と致します