先ずは、タルトから始める

事と致します。

今季、初の入荷でございます。

コンフィーに致します。

「お肉の付け合わせ、プラムの他に何か無いの。」

と問われましたので、乾燥させたイチジクを白ワインの

コンポートにして見ました。

其のお味は如何に　…　。

乞う御期待。

明日17日(水)のランチは貸し切りと成って居ります。

其れに伴い夜の営業をお休みとさせて

頂きますので、ご予定がございました

お客様に取りましては真に申し訳無く

も又のご来店をお待ち致して居ります。

ナポレオンパイ。

でございます。