お知らせ

2018 / 12 / 10  21:38

お知らせ

お知らせです。

明日(火曜日)のランチはお休みとさせて頂きますのでご予定がございましたお客様にとりましては真に申し訳無くも又のご来店をお待ち致して居ります。

尚、先日発売されました上大岡食本にはカナダ産豚ヒレのパイ包みとなって居りますが小川畜産様のご協力により既に国産の豚ヒレに替えて居りますのでご了承下さいませ。

 

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2018 / 12 / 09  10:18

昨夜のお皿達

ウニ、大場、ワサビ、芽葱の和牛巻き、ソース蒲焼きバルサミコでございます…


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フグ白子のムニエル、焦がしバターソースでございます…



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タラバガニを礼文産鮭のムースで包み更に薄く伸ばしたマダラの身で巻いて蒸し上げ、ズワイガニのソースで仕上げました…



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オマール海老、蝦夷アワビ、野菜のテリーヌでございます…



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こちらはお土産の玉ねぎ&ベーコンのキッシュでございます。 

 

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2018 / 12 / 05  21:54

今夜の一皿

ザッハトルテ
始めました…

 

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2018 / 12 / 04  23:55

今夜の一本

言わずと知れた
シャトー
ラグランジュ
2009

田○様、
御堪能して頂けましたならば
幸いでございます…

 

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2018 / 12 / 02  17:36

お知らせ

お知らせです。

あさって4日(火曜日)のランチはお休みとさせて頂きます。
又、8日(土曜日)のディナーは貸し切りとなって居りますのでご予定がございましたお客様にとりましては真に申し訳無くも又のご来店をお待ち致して居ります。

尚、ご好評を頂いて居ります火、水、木曜日限定のフリードリンクにつきましては13日(木曜日)を年内最終日とさせていただきますのでご了承下さいませ。

 

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