昨夜は

ろくに御話しも出来ず

申し訳ございませんでした

皆様での又の御越し

御待ちして居ります

申し訳ございません

本日18日(土曜日)は満席

明日19日(日曜日)は貸切　

と成って居ります

御予定がございました御客様に措かれましては

真に申し訳無くも　

又の御予約を御待ちして居ります

フォワグラのディップstyleでございます

富山県産の蛍烏賊とソース蒲焼きバルサミコ酢に

揚げピッツァを添えて居ります

蛍烏賊はボイルして後　目・口・中骨を取り除いて居り

舌に当たる事無く召し上がれます

久方振りの閃きなれど

皆様のお口に合います事

願うて居ります

久方振りの一皿

富山県産

トリュフ風味の寒鰤のマリネでございます

苺との相性も良く

是非

御召し上がり頂きたい一皿なのでございます

モンブラン2023のアントルメでございます

高○様

何時も為に成るお話し

ありがとうございます

此れからも長いお付き合い

よろしくお願い申し上げます