たっぷりなパイと苺のB. D .Cでございます

パータジョコンド(アーモンド粉を多く含んだ別立ての生地)を間に

文旦風味のバタークリームにカスタードを加えたクリームと苺をパイ生地で挟み

生クリームをナッペして後

たっぷりなパイと苺を飾って仕上げたアントルメなのでございます

○○美様

お味は如何でございましたか

お口に合いましたならば幸いでございます

申し訳ございません

本日

お休み致します

申し訳ございません

本日12日(日曜日)は貸し切りと成りましたので

御予定がございました御客様に措かれましては

真に申し訳無くも

又の御予約を御待ちして居ります

上がりでございます

お味は勿論申し分無いのですが

何故(なにゆえ)焼豚なのか

其れは又　後程

故在って

豚肩肉の焼豚

仕込んで居ります

天然真鯛なのですが

鹿児島県産の真鯛は

おそらく　

始めてやもしれず

さて　

其のお味や如何に

なのでございます