お知らせ

2021 / 12 / 08  15:25

真鯛のコンソメ … 其の弐

真鯛のコンソメ … 其の弐

未だ熱々でございますが

真鯛のコンソメのジュレ

でございます

 

2021 / 12 / 08  13:24

真鯛のコンソメ …

真鯛のコンソメ …

アラを取り除き

一晩寝かせて後

ペーパーで濾し

ます

2021 / 12 / 08  13:20

本日の仕込み … 其の六

本日の仕込み … 其の六

蝦夷鹿股肉のパネでございます

ジビエが苦手な御方も

此れならば召し上がれるとの事

嬉しい限りでございます

2021 / 12 / 08  12:56

本日の仕込み … 其の五

本日の仕込み … 其の五

KUROKO ,

デビュー以来

此方も評判の

良いデザート

でございます

2021 / 12 / 08  12:49

本日の仕込み … 其の参

本日の仕込み … 其の参

STYLE BREAD 製

チャバタのフレンチトースト

でございます

御客様の受けはとても宜しく

早くも定番に成り其うな一皿

でございます