お知らせ

2019 / 02 / 14  21:38

そろそろ…かと…

悩ましげな姿に負けぬ芳醇な其の香り…

誘惑に負け一口、口にしますれば…

ようこそ、マタンゴの世界へ…

 

土曜日に実食致します。

2019 / 02 / 12  17:47

ショコラ·フレ  追伸

ハート等、型に流すほうが簡単でございます。

2019 / 02 / 12  17:15

ショコラ·フレ

バレンタインデー迄あと3日。

手作りチョコレートを作ろうか否か、お迷いの貴女。

大丈夫、まだまだ間に合います。

本日は特別に簡単レシピをご紹介致します。

 

チョコレート:260&

生クリーム:200CC

水あめ:20&

バター:45&

ココアパウダー:適量

 

1.チョコレートを削り、ボールに入れ湯煎にかける。

2.鍋に生クリームと水あめを入れ沸騰させる。

3.1に2を加え、混ぜ合わせる。

4.3に常温に戻したバターを加え、混ぜ合わせる。

5.空気を入れない様に混ぜながら冷ます。(絞れる固さ迄)

6.5を絞り袋に入れ、絞り出して冷やし固める。

7.ココアパウダーをまぶす。

以上です。

 

お試しください。

 

2019 / 02 / 10  17:44

訂正です。

人踏ん張り

…一踏ん張り…

でございます。

 

2019 / 02 / 10  17:26

ふうじんです。

新種の生物再び…

 

ちょっと見ぬ間に育って居りました。

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