オマール海老と桃のコンポートゼリー寄せ

でございます　。

野菜のプレス　テリーヌは

メイクイーンのムースを添えて　

申し分無い味に仕上がりました　。

茹で玉子と自家製マヨネーズは

エシャロットとパセリのみじん切り

を加えて玉子サンドに　。

突然で申し訳ございません

本日、15日(木)のランチは

お休みとさせて頂きますので

ご予定がございましたお客様

に取りましては真に申し訳無くも

又のご来店を御待ち致して居ります　。

　…　どうした　進まぬ様だが

　…　its　busy　…　…　…

　…　sorry　　　…　…　…