お知らせ

2020 / 04 / 25  09:59

ガトー クラッシック オウ マロン … 其の四

ガトー クラッシック オウ マロン … 其の四

カラメルのムースを添えて

大変 好評でございました

2020 / 04 / 22  16:37

ガトー クラッシック オウ マロン … 其の参

ガトー クラッシック オウ マロン … 其の参

グランマニエのシロップを

たっぷり塗って後

ガナッシュでコーティング

更に 

クラッシュチョコレート

     &

ココアパウダーを振り

仕上げます

2020 / 04 / 21  14:52

ガトー クラッシック オウ マロン … 其の弐

ガトー クラッシック オウ マロン … 其の弐

焼き上がりました

仕上げは又 後程

2020 / 04 / 21  13:35

ガトー クラッシック オウ マロン …

ガトー クラッシック オウ マロン …

マロンペーストが

残って居りましたので …

 

 

2020 / 04 / 20  11:03

春の夜長 …

春の夜長 …

28年物の此のワイン

何かの時に開けよう …

と思って居りましたが

今夜

飲っちまおうか …

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