マンゴーチーズケーキでございます

嘗て　一度も仕込んだ事などございませんが

Miss・Lil嬢のリクエストなれば

喜んで御引き受け致します

本日の賄いなのですが　

近頃脳が機能せず　思考まま成らぬ為か

オムライスを作る筈がケチャップライスを包む事無く

プレーンなオムレツを焼いて居りました

仕方無くケチャップライスの上に乗せて見ましたならば

此れは此れで宜しいかと　…

今が旬　伊勢海老のロースト

ソースマリニエール　でございます

通常のソースより具沢山にして居ります

今夏の定番に成るやも知れませぬ

左はシャラン産鴨胸肉の燻製

右はソースマリニエール　で

ございます

おめでとうございます