お知らせ

2020 / 08 / 07  09:33

昨夜の一皿 …

昨夜の一皿 …

スタンダードな生牡蠣

なのですが

赤いソースはケチャップでは無く

トマトソースなのでございます

2020 / 08 / 06  11:00

本日の入荷食材 …

本日の入荷食材 …

少々小振りではございますが

長崎産の岩牡蠣でございます

生食がお薦めですが火入れも

承ります

 

2020 / 08 / 06  08:54

昨夜の一皿 …

昨夜の一皿 …

シャラン産鴨胸肉の燻製

     &

無花果のサラダ風オードブル

でございます

鴨の燻製肉と無花果 其れに

生のマッシュルームの組合せ

は絶品でございます

一度御試しあれ

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