煮込み開始でございます

煮込む際　９０度を越えてはいけません

関節から伸びる骨が見え始めたならば

煮上がりでございます

当店は　GO Ｔo Ｅat には参加して居りませんので

御来店の際には　お間違えな無き様お願い申し上げます

美味しゅうございました

千葉は大原のワラサでございます

Ｄｒ．ｋ様　有り難うございます

大事に使わせて頂きます

鶏　骨付きの腿肉なのでございます

コンフィーに致します