またまた登場
ほろほろ鳥のロースト
でございます
カリフラワーのヴァヴァロワ 柚子のジュレ添え
&
生ハムとミニメロン でございます
お味も
上々の様でございました
カット面でございます
本物を
見た事も 食べた事も
ございませんので
此れで良いのかどうか
わかりませんが
見た目は
“優”を頂きました
語源は
余り物 残り物 なのですが
Lℹlly嬢のリクエストなれば
其うも行きませぬ故 …
初めてにしては良く出来た方
だと想うのですが …