お知らせ
色弱持ちの …
夢見の塗り絵でございます
酒○見様より
「 マスターが描いたカラーボールペンの絵を見てみたい 」
との御要望がございましたので
“絵”と宣える程のクオリティは
ございませんが 夢に出てきた
場景を御披露致します
真夜中の海の上を浮揚して居る
様なのですが …
夢の事故(ゆえ)本人も良く解って
居らぬ様なのでございます
悪しからず
名店現る …
全てを口にした訳ではございませんが
其のレベルは高いと感じます
私個人的には
アルコールを想定した場合
もう少々塩気が欲しい処なれど
我が相方曰く
「あたしは此の味が好き」
との事
何れにせよ “美味しい” に変わり無く
合わせてビールが飲みたい昨夜
だったのでございます
熊 …
秋田県の年間の熊の捕獲数は 通常其のほとんどが
全国一位で有るものの(羆の居る北海道は除く)例年
350頭~380頭程であり400頭を越える事は希であっ
たのだが
1963年度以降最多だった2001年度の捕獲数420頭を
2016年度は10月15日迄に450頭を数え 総捕獲数は
476頭で終えたのである
だが本年2023年度は 10月9日迄に1030頭を数える
に至り10月30日現在 上限を1582頭と定めて居るも
のの既に1167頭と昨年の2,5倍に達して居るのである
2016年度の476頭でさえ脅威の数であるのに 今年度
の頭数は最早尋常では無い
個体数はブナの実が豊作であった2016年度から増えて
居り正に分母が増えたのであろうが 昨年も豊作の年
其の年の度に個体数が確実に増えて居るのである
数年前から熊に追われた鹿や猪が南下を開始し 其れ
迄棲息して居なかった尾瀬や絶滅した筈の地域 伊豆
半島にも其の姿を現し尾瀬に措いては 水芭蕉の若芽
や花を食い荒らす迄に成って居るのである
此の現状に 何とかしなければ 何をすれば良いのか
と 忸怩たる思いで居りましたが
私は料理人であり熊料理を得意とする者
微力乍ら今の私に出来る事をして行こう
と思う今日此の頃なのでございます
