久方ぶりの帆立の平目巻き

なのでございます

ソースはエストラゴン風味の

トマトクリームソースでございます

実食でございます

塩の加減は絶妙　骨離れも良く

久方ぶりの仕込みにしては上々かと

ご提供の際は　葉物野菜をたっぷり

と添える事と致します

煮上がりました

お味の方は又　後程

煮込み開始でございます

煮込む際　９０度を越えてはいけません

関節から伸びる骨が見え始めたならば

煮上がりでございます

当店は　GO Ｔo Ｅat には参加して居りませんので

御来店の際には　お間違えな無き様お願い申し上げます