お知らせ

2022 / 01 / 08  15:58

本日の仕込み …

本日の仕込み …

鬼柚子胡椒のヴィネグレットクリーム

でございます

2022 / 01 / 08  15:55

堀川牛蒡のヴァヴァロワ・シャルロット仕立て …

堀川牛蒡のヴァヴァロワ・シャルロット仕立て …

此方もイメージ通り

後は何と合わせるか

其れが問題なので

ございます

2022 / 01 / 08  15:53

真蛸と鮫鰈の燻製バター&チーズ和え …

真蛸と鮫鰈の燻製バター&チーズ和え …

イメージ通りのお味でございます

無難な一品かと想われまする

2022 / 01 / 08  15:52

本日の入荷食材 …

本日の入荷食材 …

三重産の蛤でございます

2022 / 01 / 07  22:44

完璧 …

完璧 …

 感服致しました