お知らせ

2021 / 10 / 23  14:36

ぼちぼち仕込み … 其の七

ぼちぼち仕込み 其の七

久方振りの 本当に久方振りの

新作スイーツなのでございます

名付けて “ チョコレート・チョコレート ”

新作と謳い乍ら 見た目は無骨

ネーミングはセンスを疑うレベル

然れど其のお味は 芳醇にして濃厚

メニューにございましたならば是非

お試しの程を

 

 

2021 / 10 / 23  14:09

ぼちぼち仕込み … 其の六

ぼちぼち仕込み … 其の六

国産豚ヒレ肉のパイ包み

マリアカラス仕立て

でございます

2021 / 10 / 23  14:05

ぼちぼち仕込み … 其の五

ぼちぼち仕込み … 其の五

当店の定番

クレームブリュレ

でございます

2021 / 10 / 23  14:02

ぼちぼち仕込み … 其の四

ぼちぼち仕込み …

玉葱のアイスクリーム

なので ございます

スライスした玉葱に

グラニュー糖を加え

一晩マリネ致します

2021 / 10 / 23  13:53

ぼちぼち仕込み … 其の参

ぼちぼち仕込み … 其の参

プラムの赤ワイン煮コンポート

でございます

デザート又は味の決め手と成る

付け合わせやソースにと 大変

重宝な食材なのでございます