お知らせ

2020 / 09 / 20  00:18

カラメルが …

カラメルが …

カラマリました

2020 / 09 / 20  00:17
2020 / 09 / 20  00:16

津軽 …

津軽 …

頂きました

2020 / 09 / 16  19:19

和牛腿肉の塩漬け … 其の参

和牛腿肉の塩漬け … 其の参

 今回は七時間程で上がりでございます

後は軽く水で流しペーパーとラップで

包み一晩寝かせます

2020 / 09 / 16  15:50

和牛腿肉の塩漬け … 其の弐

和牛腿肉の塩漬け … 其の弐

六時間から八時間程

塩漬けに致します