始めます

木の子のポタージュ

サイドの隙間をサワークリームで埋め

ローストしたアーモンドスライスをまぶして

出来上がり　でございます

お味の方は又　後程

パイ生地を切り揃え

味を整え終えた種の絞り込みを二度繰り返し

ミルフィーユに仕立てる

回し終えた肉のペーストに

同量のサワークリームを加え

細かく刻んだ黒トリュフとフォアグラ

黒胡椒とピスタチオも加えて混ぜ合わせる