苺のショートケーキ

　　　＆

濃厚チョコレートムース

なのであった

牛フィレステーキ

キノコのフリット添え

赤ワインソース

なのであった

真鯛のソテー

葉物野菜添え

ソース蒲焼きバルサミコ　

なのでございます

フォワグラのソテー

　　　＆

蕪のコンソメ煮添え

赤味噌ソース

で　ございます

 真鱈の白子のムニエル

　　　　＆

矢切の葱焼き添え

ソース土佐ブィネガー

で　ございます