本日のスペシャルランチのメインを飾る

ロッシーニの分解盛りなのでございます

ニシンのマリネ

葉物野菜添えで

ございます

此の料理がメニューに載るということは

もはや〝冬〞なのでございます

飲り乍ら

山への想い

馳せさせて

頂きます

おめでとうございます

煮上がりました

ソースの仕込みに３日程掛かりますので

ご提供は週末に成るものと思われます