尾長鯛は帆立の平目巻きに添えて

我が友　BIGKIDが仕留めし熊の股肉と掌が

入荷してございます

仕込みも既に終えて居りますので　皆様の

オーダーをお待ち致して居ります

和牛フィレ肉と赤ウニ

ソース蒲焼きバルサミコ

でございます

国産豚頰肉の白ワイン煮

マッシュポテトと木の子添え

でございます

牛フィレステーキ

木の子と茄子のグラタン添え

でございます