アップし忘れて居りました

断面でございます

カット面でございます

ジュレ液が固まった処でセルクルを外し

縁沿いに生クリームを絞り出しますれば　

出来上がりで　ございます

一回り小さいセルクルを載せ

数種類のフルーツを盛り付け

ジュレを流し込み冷やします

冷めたならば　

カスタードクリームを絞り込みます